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チャイナパン 33cm 017002013 プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます 板厚1.6mm 山田工業所 両手中華鍋 広東鍋 プロも愛用の鉄製中華鍋 鉄打出し中華鍋 1700213 チャイナパン 33cm 017002013 プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます 板厚1.6mm 山田工業所 両手中華鍋 広東鍋 プロも愛用の鉄製中華鍋 鉄打出し中華鍋 1700213 プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます! 1700213 山田工業所 鉄打出し中華鍋 広東鍋 33cm(板厚1.6mm)/プロも愛用の鉄製中華鍋 両手中華鍋 チャイナパン 017002013 プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます,1700213,山田工業所,鉄打出し中華鍋,広東鍋,33cm,板厚1.6mm,プロも愛用の鉄製中華鍋,両手中華鍋,チャイナパン,017002013 プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます,1700213,山田工業所,鉄打出し中華鍋,広東鍋,33cm,板厚1.6mm,プロも愛用の鉄製中華鍋,両手中華鍋,チャイナパン,017002013 プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます! 1700213 山田工業所 鉄打出し中華鍋 広東鍋 33cm(板厚1.6mm)/プロも愛用の鉄製中華鍋 両手中華鍋 チャイナパン 017002013

プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます! 1700213 山田工業所 鉄打出し中華鍋 広東鍋 33cm(板厚1.6mm)/プロも愛用の鉄製中華鍋 両手中華鍋 チャイナパン 017002013



サイズ:Φ330mm
板厚:1.6mm
材質:鉄(ハンドルリベット止め)
対応熱源:ガスコンロ、クッキングヒーター
※IH調理器は、底面の構造上対応していません。
生産国:日本
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。


【打出し中華鍋はなぜ優れている?】
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

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